La nostra storia
Eastern Leaves nasce nel 2014 come progetto personale di Vivian Zhang e Lorenzo, quando abbiamo acquistato il nostro primo appezzamento di foresta di tè sul monte Nannuo, in Yunnan.
Quel primo anno segna l'inizio del nostro appassionato viaggio nei sapori: otto anni dopo la nostra foresta è fiorente, abbiamo aperto un'azienda consociata a Milano, in Europa, mentre la nostra base personale è sempre nello Yunnan, dove nostra figlia cresce tra bambini di culture diverse, felice di condividere il suo tempo vivace come tanto quanto noi.
2014, prima la terra
La nostra storia inizia sulla cima di una montagna che abbiamo amato a prima vista, chiamata Nannuo. Questo primo appezzamento di terreno era lontano dal centro abitato, in procinto di essere sfruttato per l'agricoltura intensiva: abbiamo avuto il supporto della comunità locale per il suo acquisto (in Cina dovremmo dire: "affittato per 50 anni") e abbiamo lasciato crescere i nostri alberi del tè nel suo sottobosco.
Nella foto: il nostro primo appezzamento di foresta raggruppa 18 piccoli proprietari, che hanno ereditato i diritti sul terreno senza toccarlo; la comunità locale ha sostenuto il nostro progetto dandoci questa straordinaria responsabilità.
Nasce Eastern Leaves
Abbiamo trascorso molti mesi in montagna, in quello che doveva essere un periodo sabbatico temporaneo della nostra vita quotidiana. Ci siamo innamorati di ogni cosa, e abbiamo deciso di basare la nostra vita qui.
Il nostro progetto trova un nome, Eastern Leaves 东方大叶. Il logo è composto da grandi fogli di tè, Daye, colte dai nostri alberi, poi seccate in montagna e inchiostrate con il pigmento per la calligrafia tradizionale.
2015-2018: le foglie, e nient'altro
Durante i primi tre anni ci siamo concentrati su noi stessi, che significa solo sui nostri tè: abbiamo lavorato per la qualità, le strutture, e un'organizzazione stabile; il team è composto da professionisti di diversa provenienza etnica, Hani, Han e Dai, in un mix culturale tipicamente Yunnanese, dai secoli ad oggi .
Abbiamo trascorso questo tempo per comprendere appieno il nostro terroir e per confrontarci con acquirenti e collezionisti cinesi.
2019: le nostre foglie vanno a ovest
Incoraggiati dai tanti appassionati di tè che negli anni ci hanno visitato in Yunnan, per poi ospitarci insieme alle nostre foglie nelle capitali europee, abbiamo deciso di seguire i nostri tè dalla terra sino alle teiere e ai gaiwan degli amanti del tè aprendo uno
Eastern Tea Academy
Alla fine del 2019, dopo un decennio trascorso come studiosa e produttrice di tè, la nostra fondatrice Vivian Zhang ha deciso di avviare il proprio programma educativo in collaborazione con la Chinese National Tea Academy.
Offriamo corsi e masterclass sul tè cinese, degustazioni a lungo e breve termine, online o offline nella nostra sala da tè e nella nostra foresta del tè.
2022 e oltre: collaborazioni e distribuzione
Piani futuri
Una foresta non ha proprietari, per definizione non può averne; ci siamo sempre considerati suoi custodi e come tali accogliamo collaborazioni brillanti che possano migliorarne la salute e contribuire a diffonderne la cultura originaria nel mondo.
Se sei interessato a partecipare al nostro progetto come collaboratore, distributore o franchising contattaci, saremo lieti di condividere con te una passeggiata nel bosco.
"La memoria della foresta dice della vanità di possederla"
C. Magris
